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1、黄豆白菜 作法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。 脂肪肝的饮食疗法起到：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪融合，所不含磷脂可杀掉所附在血管壁上的胆固醇，并可避免肝脏内积聚过多的脂肪。
白菜有清热解毒利尿、消肿止痛及通便的起到。该方限于于脂肪肝、肝炎、糖尿病。 2、芹菜油炸香菇 作法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适度。 脂肪肝的饮食疗法起到：该方有补气益胃、止咳理气，有升压、抗癌、降血糖、降血脂和提升免疫系统功能等起到，限于于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
3、首乌肝片 作法：首乌液20ml（制首乌6g，热水20ml），鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适度，油炒。 脂肪肝的饮食疗法起到：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、升压和避免动脉粥样硬化等起到。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚咳嗽。
4、山楂肉片 作法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适度，油炒。 脂肪肝的饮食疗法起到：该方滋阴健脾、开胃消食，有减少胆固醇和高血压、利尿、镇静剂等起到，可用作高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。 5、芹菜黄豆汤 作法：鲜芹菜100克，洗涤托成片，黄豆20克（再行用水泡痰），锅内煮沸适度黄豆与芹菜同蒸熟，不吃豆不吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果极佳。
脂肪肝的饮食疗法起到：该方平肝清热解毒、益气和血，有升压、祛脂、维护血管、利尿等起到，可化疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、失眠等。 6、芹菜红枣煲汤 作法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗涤捣烂所取汁，特蜂蜜适度调味，温服，每天一次，疗程不缩。
脂肪肝的饮食疗法起到：该方清热解毒、健脾白花养肝，有利尿、健胃、镇静剂、升压、减少胆固醇和减少血清总蛋白及白蛋白，用作脂肪肝、病毒性肝炎患者。
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